El colegio ha hecho publico el resultado del análisis que se hizo a la comida que el día 01 12 2009 recibieron en Educación Infantil.Algunos niños que comieron en el comedor comenzaron a encontrarse mal,al ser varios los casos se solicito un análisis del menú de ese día dada la coincidencia que los niños que se encontraron mal comían en el colegio.El colegio mando las muestras para analizar y aquí podéis ver los resultados.
Análisis de las lentejas
Análisis del pollo
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Hola a todos:
ResponderEliminarcomo se puede observar del resultado de los análisis del pollo, la comida no estaba en buen estado (resultado de coliformes totales = 210, sobre un máximo permitido de 100).
Entiendo que el Colegio tendrá que exigir a la empresa que cumpla los mínimos requisitos sanitarios, y la empresa, a su vez, tendrá que dar algún tipo de explicación sobre lo ocurrido.
Esperemos que a partir de ahora se extremen las medidas para que esto no vuelva a ocurrir.
Un saludo.
Alguien sabe que son los coliformes y en que puede afectar a la salud? ¿Si el informe no está bien, por que el cole se obstina en decir que todo estaba perfectamente y que las indiposiciones de los niños se debía a un virus?
ResponderEliminarLos coliformes son bacterias que se encuentran en los alimentos que no han tenido una cocción suficiente o en su defecto pueden originarse por una mal aseo de los utensilios de cocina.
ResponderEliminarComo es que en la web del colegio solo publicaron el informe de las lentejas y no el del pollo...
ResponderEliminarAhora si lo buscas ya no aparece, han quitado la publicación.
de todos modos, ¿porque el colegio ha intentado tapar lo del pollo?, efectivamente, en la web del colegio no publicaron los analisis del mismo.
ResponderEliminar¿porque la empresa de las comidas tampoco ha dado ningun tipo de explicacion?
parece que todas nuestras quejas y demandas caen en saco roto y que no sirve para nada quejarse.........